Maandmenu Oktober
Aperitief van het huis of alcoholvrije aperitief met een aardigheidje
Sint-Jacobsschelp
Konijn op Vlaamse wijze
Moelleux van Chocolade
Koffie met versnapering
Met aangepaste wijnen of waters
€62
Maandmenu November
Aperitief van het huis of alcoholvrije aperitief met een aardigheidje
Rijkelijke Vissoep
Eendenborst met witloof & roze pepersaus
Soufflé van Grand Marnier
Koffie met versnapering
Met aangepaste wijnen of waters
€62
Maandmenu December
Aperitief van het huis of alcoholvrije aperitief met een aardigheidje
Trio van Vis “fine champagne”
Kalkoenfilet met winterse groenten, dragonsaus & amandelballetjes
Chocolademousse
Koffie met versnapering
Met aangepaste wijnen of waters
€62
Maandmenu Januari
Aperitief van het huis of alcoholvrije aperitief met een aardigheidje
Gebakken Roggefilet op een bedje van verse prei, overgoten met een feestelijke champagnesaus, met een lichte toets van saffraan
Hertenkalf van de chef met wintergarnituur, vergezeld van truffelpuree
Dessert ‘2024’
Koffie met versnapering
Met aangepaste wijnen of waters
€62
Maandmenu Februari
Aperitief van het huis of alcoholvrije aperitief met een aardigheidje
Gegratineerd Visbord
Kalkoenfilet op Provençaalse wijze
Panna Cotta met Advocaat of Caramel
Koffie met versnapering
Met aangepaste wijnen of waters
€62
Maandmenu Maart
Aperitief van het huis of alcoholvrije aperitief met een aardigheidje
Artisanale kroketjes van Iberico
Angus Beef, salade mixte, béarnaisesaus & frietjes
Fantasie van de sous-chef
Koffie met versnapering
Met aangepaste wijnen of waters
€62